Перед настанням літа майже кожну жінку хвилює питання: як позбутися ненависних кілограмів, набраних узимку, щоб у теплу пору року виглядати стрункою та чарівною.
Звичайно, перше, що спадає на думку – це дієта. Але дотримуватися її – неймовірно складно!
Не у всіх вистачає сили волі витримати дієту до кінця – за статистикою таких лише 20%. Але є інший, простіший, але в той же час ефективний варіант – приборкати свій апетит.
Апетит жінки залежить від гормонального балансу, який змінюється залежно від фізіологічних та психологічних факторів. З погляду фізіології він може змінюватися залежно від фази менструального циклу, у передменопаузі та коливається протягом вагітності.
Емоційні та психологічні фактори також не слід недооцінювати. Найчастіше порожнеча всередині, викликана стресами, депресією та занепокоєнням, беруться за почуття голоду.
Хоч би якого походження підвищений апетит не був, з ним треба боротися.
Отже, представляємо вам 10 найпоширеніших і найефективніших способів обдурити апетит.
1. Збалансований сніданок, обід, вечеря
Дієтологи вважають, що 80% споживаної за день їжі має надходити в організм зі сніданком та обідом. З огляду на це необхідно складати свій щоденний раціон. Збалансоване харчування дозволить наситити організм і позбавитися постійного почуття голоду.
Сніданок
Включіть у нього пророслі зерна злаків (вівса, пшениці, жита), багаті на вітамін В, або вівсяні пластівці. Вони досить довго перетравлюються шлунком, а отже, почуття ситості збережеться надовго. Крім того, злаки дуже корисні: вони запобігають відкладенню жиру та затримці води в організмі.
Важливо: ніколи не відмовляйтеся від сніданку! Цей прийом їжі «запускає» обмін речовин та сприяє згорянню жирів.
Обід
Невід’ємна страва – овочевий салат. Багате клітковиною овочеве асорті швидко наситить організм і виведе надлишки холестерину. Також корисно додати у повсякденний раціон бобові (квасоля, горох, сочевицю), які швидко наповнюють шлунок та покращують травлення.
Вечеря
Найписьменніше поєднання – м’ясо або риба з овочами. М’ясо багате на амінокислоти, що сприяють спалюванню жиру, а в рибі міститься багато кальцію, який перешкоджає відкладенню жирів в організмі. До речі, нещодавно вчені довели, що саме через нестачу кальцію в організмі багато людей не можуть схуднути.
Окремо слід сказати про вечірні «походи» до холодильника. Не слід їсти пізніше за 6 годин вечора. Якщо вже зовсім не в силі – почистіть зуби. В організмі спрацює рефлекс, ніби ви щойно поїли.
2. Маленькі порції
Краще їсти менше, але найчастіше. Наприклад, замість 3 щільних прийомів їжі на день розділити на 6 – менше. Це дозволить організму постійно почуватися ситим.
Щоб краще контролювати розмір своїх порцій, купіть невеликі тарілки. Психологи всього світу радять скористатися посудом синього чи блакитного кольору – вона заспокоює та знижує апетит. Прилади також можна змінити: замість столової ложки візьміть десертну.
Крім того, важливо їсти повільно, ретельно розжовуючи їжу. Кожен прийом їжі повинен займати не менше 20 хвилин – саме ця кількість часу потрібна для того, щоб організм встиг «зрозуміти», що він уже ситий.
3. Їжте тільки тоді, коли голодні
Одна з найпоширеніших помилок, що призводять до ожиріння та несподіваного почуття голоду – є за компанію. «Їжте тільки тоді, коли відчуваєте голод» – саме на цьому твердженні ґрунтуються багато дієт.
Крім того, відучите себе їсти перед телевізором або під час читання газет або журналів. За цими заняттями дуже важко контролювати кількість з’їденого.
4. Відмовтеся від перекушування
Перехопити здобну булочку після сніданку або з’їсти пару печива перед вечерею – начебто безневинно? Але все не так просто. Зазвичай такі перекушування швидко входять у звичку і стають причиною появи зайвих кілограмів. Більше того, в організмі виробляється своєрідний рефлекс: «перед вечерею потрібно щось з’їсти», і, відповідно, підвищується апетит.
Якщо ж ви розумієте, що без перекушування не обійтися, прислухайтеся до порад дієтологів: перекушування не повинно “тягнути” більше, ніж на 200 ккал. Продумайте, що це буде, і тримайте під рукою низькокалорійні продукти, які допомагають перемогти “звірячий апетит”.
Усього 10 ккал містять:
– 1 стебло селери
– 1 морква
– 1/4 яблука
– 3 ягоди полуниці
– 1 часточка апельсина
– 1/3 склянки попкорну
– 4 невеликі помідори
5. Продукти, що знижують апетит
Насамперед, це, звичайно, солодощі – але в дуже обмеженій кількості. Для того щоб позбутися відчуття голоду, достатньо всього лише однієї цукерки або 2 часточок шоколаду. Солодощі можна замінити також м’ятними льодяниками без цукру.
Також на допомогу прийдуть ложечка сухого знежиреного молока, фрукти, сухофрукти, овочі, нежирне куряче м’ясо або риба, кефір, йогурт і зелень, какао, лимонний сік або мінеральна вода без газу.
Найкращий спосіб впоратися з нападом голоду – випити склянку нежирного молока: така порція протеїнів пригнічує бажання продовжити трапезу.
6. Народні засоби
Часник – це один із найголовніших ворогів апетиту.
Розітріть 3 часточки часнику і залийте склянкою кип’яченої води кімнатної температури. Приймайте настій щодня по 1 столовій ложці перед сном. Також можна щодня ковтати 1 зубчик часнику, не розжовуючи. АЛЕ: ці способи підійдуть тільки тим, хто не має захворювань шлунково-кишкового тракту.
Петрушка та м’ята
Заварити 1 столову ложку петрушки або пучок м’яти 1 склянкою окропу. Настій позбавить почуття голоду на 2-2,5 години.
Інжир та сливи
500 г плодів інжиру і слив залити 3 літрами води і варити доти, поки рідина не упариться до 2,5 л. Пити перед кожним прийомом їжі по півсклянки.
7. Спеції
Спеції, прянощі та ароматизатори підвищують апетит та загострюють почуття голоду, тому їх слід вживати в дуже обмеженій кількості. Чим гостріша їжа, тим швидше до вас повернеться бажання поїсти.
Спеції, що збуджують апетит:
– перець
– гірчиця
– хрін
– сіль
Насамперед необхідно обмежити споживання солі та перцю, а в ідеалі – зовсім від них відмовитися.
8. Пити перед їжею
Випийте безпосередньо перед їжею 1 склянку томатного соку, простої чи мінеральної води. У такий спосіб можна знизити апетит і з’їсти приблизно на 1/3 менше звичайної порції.
Також для цих цілей чудово підійде зелений чай, свіжий яблучний сік або нежирний кефір.
Взагалі дієтологи радять усім охочим схуднути пити набагато більше рідини, ніж при звичайному харчуванні. Але тільки не під час їди, оскільки це сприяє збільшенню обсягу шлунка.
А ось від спиртного краще відмовитися: міцні напої мають властивість підвищувати апетит.
9. Ароматерапія
Американський доктор Алан Хірш, керівник Фонду вивчення та лікування порушень смаку та нюху, виявив 10 запахів, що знижують потребу в солодкому, а заразом і знижують апетит. Це аромати:
ванілі (найдієвіший аромат), грейпфрута, анісу, перцю, кропу, яблука, м’яти, банана, троянди, лаванди.
Почуття голоду значно знизиться, якщо використовувати аромамасла під час їжі: в аромалампу налийте трохи води і додайте кілька крапель ароматичного масла, що знижує апетит. Під час їжі поставте аромалампу або ароматичну свічку на стіл.
Є і більш простий спосіб стримати апетит: вдихніть аромат шкірки грейпфрута, ванілі або яких-небудь парфумів (особливо добре для цих цілей підійдуть квіткові та фруктові парфуми).
За свідченням доктора Хірша, у такий спосіб можна навіть скинути до 2 кг на місяць.
10. Цілющі думки
Якщо думки про їжу не дають спокою, займіться візуалізацією. Уявіть собі в найдрібніших деталях, як ви виглядатимете, якщо зумієте жити в ладі зі своїм організмом. Намалюйте собі картинку “я в майбутньому”, де ви – володарка бездоганних форм. Де ви перебуватимете, як ви рухатиметеся, що одягатимете?
Дженніфер Гарнер схильна до повноти, проте їй вдається бути у чудовій формі. За визнанням актриси, допомагають їй у цьому правильні думки та візуалізація.
“Щоранку я кілька хвилин стою в спідній білизні біля дзеркала і уявляю собі, як чудово виглядатиму незабаром, якою я буду стрункою і підтягнутою, – розповіла вона журналістам. – Таким чином я налаштовую себе на те, що все вийде.
А ще щодня перед сном я складаю мантру. Щоб “достукатися” до підсвідомості, інструкції повинні бути чіткими, наприклад: “Вже до липня мій організм повністю очищається від шлаків, фігура набуває креативних обрисів і я ношу одяг 44 розміри”.