Дієтична програма групи крові

- Advertisement -

Метод харчування за групою крові запропонував американський лікар Пітер Д’Адамо.

Суть його теорії: взаємодія крові з їжею безпосередньо пов’язана з генетичними особливостями людини. Для нормалізації діяльності імунної та травної систем людині необхідно їсти продукти, відповідні групі крові, інакше кажучи, ті, якими в давнину харчувалися його предки.

Виняток із раціону несумісних із кров’ю речовин зменшує зашлакованість організму, покращує роботу внутрішніх органів, сприяє схуднення. Споживання ж “чужорідних” продуктів призводить до склеювання білків із клітинами крові, зашлакованості організму. Теорія харчування за групою крові, розробки дієт за групою крові викликала серед медиків гострі дискусії, які досі не вщухли.

1 група
Тип 0 (I група) – “Мисливець”

Ця група крові – найдавніша. Від неї у процесі еволюції походять інші групи. 33,5% населення Землі належить до цього типу. Сильний самодостатній лідер. При переливанні тип 0 (I гр.) підходить до всіх типів крові. Типу 0 підходить лише кров його групи.

Сильні сторони:

Сильна травна система.
Сильна імунна система
Системи створені для ефективного метаболізму та збереження нутрієнтів

Слабкі сторони

Важко адаптується до зміни дієти та умов навколишнього середовища
Іноді імунна система надто активна і діє проти самого організму (алергії)

Групи ризику

Проблеми згортання крові (погана згортання)
Запальні процеси – артрити
Підвищена кислотність шлунка – виразки
Алергії
Дієтичні рекомендації
Дієта високопроте.

Добре:

м’ясо (крім свинини), риба, морепродукти, Овочі та фркути (крім кислих), ананаси, Хліб – житній, в обмеж. кільк.

Обмежити:

крупи, особливо вівсянку, пшеницю та вироби з неї (в т.ч. пшеничний хліб). Бобові та гречу – можна.

Уникати:

Капуста (крім броколі),
Пшениця та всі вироби з неї
Кукурудза та всі вироби з неї
Маринади, кетчуп.

Напої:
Добре:
зелений чай, трав’яний чай з шипшини, імбиру, м’яти, кайєнського перцю, лакриці, липи; сельтерська вода.

Нейтрально:

пиво, вино червоне та біле, чай з ромашки, женьшеню, шавлії, валеріани, листа малини.

Уникати:

кава, міцні напої, алое, звіробій, сенна, ехінацея, полуничний лист

Програма контролю ваги:

​​Виключити:

Капусту свіжу;
Бобові;
Кукурудзу;
Пшеницю;
Цитрусові;
Морозиво;
Цукор;
Маринади;
Картопля;

Допомагає:

Морські водорості (бурі, ламінарія);
Риба та морепродукти;
Йодована сіль;
М’ясо, особливо яловичина, баранина, печінка;
Зелень, салати, шпинат, броколі, редис
Вітаміни та харчові добавки
Вітаміни групи В, вітамін К.
Кальцій, марганець, йод.
Корінь солодки (лакриці), морські водорості. Ферменти панкреатичної залози.

Уникати:

вітамін А, вітамін Е.

Фізичні вправи

Для підтримки гарної фізичної форми і особливо в програмі зниження ваги – дуже інтенсивні вправи: аеробіка, лижі, біг, плавання

Спеціальні рекомендації (тип 0)

Програма зниження ваги.

Для типу “0” основна проблема – знижений обмін речовин. Існують такі фактори, що дозволяють підвищити швидкість обміну речовин і таким чином знизити вагу:

Прибрати з раціону пшеницю та всі вироби з неї, кукурудзу, бобові, сочевицю – вони блокують вироблення інсуліну і тим самим уповільнюють метаболізм.
Усунути з раціону всі види капусти (крім броколі) і всі вироби з вівса – вони пригнічують вироблення тиреоїдних гормонів (гормонів щитовидної залози) і тим самим уповільнюють метаболізм.
Підвищити споживання продуктів, що містять йод – морепродукти, водорості, зелень (салати, шпинат, броколі), йодованої солі, а також продуктів, що стимулюють вироблення тиреоїдних гормонів – редис, редька, дайкон. Добре готувати сік із них навпіл із морквою.
М’ясо (червоне), печінка. Ці продукти також підвищують швидкість метаболізму.
Інтенсивні фізичні вправи.

Для вирішення проблеми згортання крові (якщо вона є) – продукти, що містять вітамін К: зелень, салати, водорості, м’ясо, печінка, олія тріскової печінки, яйця. Уникати дріжджової їжі; при порушенні балансу кишкових бактерій – приймати ацидофільний та біфідобактерії.

Дотримуватись обережності при прийомі аспірину (він підвищує кислотність та розріджує кров) та Гінгко Білоба (ефект підвищення циркуляції крові відбувається за рахунок її розрідження).

Уникати антибіотиків класу пеніцилінових, а також сульфоамідних препаратів.

2 група
Тип А (II група) – “Землероб”

Цей тип виник при переході від найдавнішого способу життя (мисливці) до осілого, аграрного способу життя.37,8% населення Землі – представники цього типу. Характерні риси – сталість, осілість, відмінна адаптація до роботи у колективі, організованість. При переливанні типу А підходить його група та тип 0 (І група). Тип А підходить лише своєму типу.

Сильні сторони

Добре адаптується до зміни дієти та навколишнього середовища.
Імунна та травна системи ефективні, якщо дотримується відповідна дієта (вегетаріанська) Слабка

сторона

Ніжний (чутливий) травний тракт
Слабка імунна система, відкрита всім інфекціям.
Підвищена чутливість нервової системи

Групи ризику

Серцеві захворювання
Онкологія
Анемія
Захворювання печінки та жовчного міхура
Діабет І типу
Дієтичні рекомендації

Дієта – повне вегетаріанство.

Овочі
Молочні продукти – обмежено (нежирний сир, кисломолочні продукти).
Заміна – соєві продукти: соєве молоко, тофу – соєвий сир.
Крупи
Бобові
Фрукти (крім різких – апельсин, мандарин, ревінь, папайя, банани, кокоси).
Ананаси!
Риба (виключити камбалу, палтус, оселедець, ікру, а також морепродукти)
Цукор – помірно.

Напої
Рекомендовано:

кава, зелений чай, червоне вино. Соки – морквяний, ананасовий, грейпфрутовий, вишневий. Вода з лимонним соком.

Уникати:

апельсиновий сік, чорний чай, всі содові напої

Програма контролю ваги

Уникати:

М’ясо (трохи кури та індички);
Молочні продукти;
Вироби із пшениці;
Перець (будь-який);
Морозиво;
Цукор;
Олії – кукурудзяне та арахісове.

Допомагає:

Рослинні олії – оливкова, лляна, канола (рапсова);
Вироби із сої;
Овочі;
Ананаси

Вітаміни та харчові добавки

Вітаміни В, С, Е.
Кальцій
Залізо
Цинк
Селен
Хром
Біфідобактерії.
Трав’яні добавки та чаї з них
Женьшень
Ехінацея
Астрагалус
Валеріана
Глід
Чортополох (татарник)
Бромелайн
Кварцетин

Обмежити:

Прийом вітаміну А, краще отримувати В-каротин з їжі Фізичні

вправи

Спокійні та зосереджувальні – йога, тай

 

Так як цей тип має систему травлення, налаштовану на вегетаріанство (тобто має знижену кислотність шлункового соку), то у нього серйозні проблеми з перетравленням м’яса, для якого потрібна висока кислотність шлункового соку, як у типу. Рекомендується уникати м’яса (припустимо трохи курки або індички). Це дозволить зберегти нормальну вагу. У людей цього типу, на відміну від типу 0, м’ясо уповільнює метаболізм та сприяє відкладенню жиру. Вегетаріанство також сприятиме доданню енергії та захисту організму від захворювань – слабка імунна система пригнічується при неправильному харчуванні.
У зв’язку з тим, що слизова оболонка травного тракту дуже ніжна, слід уникати: всі види гострої їжі (перець усіх видів, оцет, кетчуп (і взагалі помідори), кислі фрукти та ягоди, майонези та спеції); ферментовану та солону їжу (солона риба, оселедці, огірки, капуста (як солона, так і свіжа, крім броколі), картопля. Добре їсти часник і цибулю, моркву.
Молочні продукти – обмежено, краще кисломолочні та нежирні сири, сир, бринзу. Джерело білка – соєві продукти в будь-якому вигляді: яйця так само необхідні, як джерело білка, вітамінів та мікроелементів (Zn, Ca, B, B-каротин)
. Обмежте цукор та шоколад.

3 група
Тип У (III група) – “Мандрівник, кочівник”

Приблизно 20,6% населення Землі. Збалансований, гнучкий, творчий. Цей тип виник у результаті міграції рас. При переливанні типу підходить його група і тип 0 (I група). Тип підходить тільки своєму типу.

Сильна

імунна система.
Гнучка система адаптації до змін у дієті та умовах навколишнього середовища.
Збалансована нервова система

Слабкі сторони

Нема вроджених слабких сторін, але при порушенні балансу в дієті можуть виникати аутоімунні захворювання та нестійкість до рідкісних вірусів

Групи ризику

Діабет 1-го типу;
Синдром хронічної втоми;
Аутоімунні захворювання (туберкульоз шкіри), розсіяний склероз

Дієтичні поради

Дієта змішана (збалансована). “Кочівники” всеїдні.

М’ясо (за винятком курячого, качиного).
Риба.
Молочні продукти (краще кисломолочні, знежирені).
Яйця дуже добре.
Крупи (крім гречаної та пшениці).
Бобові
Овочі (крім кукурудзи, помідорів, гарбуза, оливок)
Фрукти (крім кокосів та ревеню)

Уникати:

Морепродукти (молюски, краби, креветки)
Свинина та вироби з неї, куряче м’ясо.

Рекомендуються напої:

Зелений чай, трав’яні чаї (солодка, женьшень, гінгко-білоба, шавлія, лист малини), сік журавлини, капусти, виноградний, ананасовий.

Нейтрально:

апельсиновий сік, пиво, вино, кава, чорний чай.

Уникати:

томатний сік, содові напої

Програма контролю ваги

Виключити:

Кукурудзу
Сочевицю
Арахіс
Грачу
Пшеницю
Помідори
Свинину та вироби з неї.

Допомагає:

зелені салати, трави;
Яйця
Печінка
Телятина
Лакриця (корінь солодки)
Продукти з сої – нейтрально

Вітаміни та харчові добавки

Магній
Лецитин
Лакриця
Гінгко-Білоба Ехінацея Травні
ферменти

бромелайн рекомендації для типу Ст.

 

 

Для типу найбільшими факторами набору ваги є кукурудза, гречана каша, арахіс і сезамові зерна. Всі ці продукти пригнічують вироблення інсуліну (типу В) і цим знижують ефективність обмінних процесів. В результаті – втома, затримка води, гіпоглікемія та підвищення ваги.
Тип В, ​​як і тип 0, реагує на глютеїн пшениці – знижується метаболізм. Коли їжа недостатньо ефективно перетравлюється та спалюється, як паливо для організму, вона відкладається у вигляді жиру. Глютеїн для типу В не такий небезпечний, як для типу 0. Але якщо ви поєднуватимете пшеницю і вироби з неї з кукурудзою, сочевицею, гречкою та арахісом – результат буде драматичним.
Якщо ви хочете бути здоровим і підтримувати нормальну вагу – приберіть із раціону перелічені вище продукти, обмежте споживання жирів і цукру, виконуйте фізичні вправи. Досвід показує, що люди з типом крові В, які слідують цим рекомендаціям, живуть довгим і здоровим життям

4 група
Тип АВ (IV група) – “Загадка”

7-8% населення Землі. Цей тип крові виник у результаті еволюції при злитті двох протилежних типів – А і В. При переливанні типу АВ підходять усі типи крові. Тип АВ дає кров лише своїй групі.

Наймолодша

група крові.
Гнучка, дуже чутлива імунна система.
Поєднує плюси типів А та В.

Слабкі сторони

Чутливий (ніжний) травний тракт)
Занадто “відкрита” імунна система, нестійка до мікробних інфекцій.
Поєднує мінуси типів А та В.

Групи ризику

Серцеві захворювання;
Онкологічні захворювання;
Анемія

Помірно

-змішана дієта.

М’ясо – баранина, кролик, індичка.
Риба, окрім морепродуктів.
Молочні продукти (молочнокислі, нежирні сири)
Тофу – соєвий сир
Бобові – помірно
Оливкова олія, олія тріскової печінки.
Горіхи – арахіс, грецькі.
Крупи (крім гречаної та кукурудзи)
Овочі (крім перцю, чорних оливок, кукурудзи)
Фрукти (крім різких та кислих)

Напої, що рекомендуються:

Кава, зелений чай, чаї з ромашки, женьшеню, імбиру, шипшини, ехінацеї.

Нейтрально:

пиво, вина, чай із м’яти, дон-куей, валеріани, малини.

Уникати:
алое, сенна, липа та чаї з них.

Програма контролю ваги

Уникати:

Червоне м’ясо, шинку та бекон, соняшникове насіння, гречану крупу, перець, пшеницю та кукурудзу.

Допомагає:

Тофу
Риба
Кисломолочні продукти
Зелень
Водорості
Ананас

Вітаміни та харчові добавки

Вітамін С
Глід (Hawthorn)
Ехінацея
Валеріана
Чортополох (татарник)
Milk thistle
Цинк
Селен
Травні ферменти – бромелайн, кверцетин

Спеціальні рекомендації для

Коли починається процес збільшення ваги, тип АВ виявляється під впливом суміші генів А та В типів. Іноді створює особливі проблеми. Наприклад: у вас знижена кислотність шлункового соку (ознака типу А), одночасно з властивою типу адаптацією до м’яса. Тому, хоча ви частково запрограмовані до споживання м’яса (тип В – всеїдний), ви не маєте достатньої кислотності для ефективного перетравлення цього м’яса, що призводить до надмірного відкладення жирів.
Для зниження ваги потрібно знизити споживання м’яса, збільшити споживання овочів та тофу (прекрасне джерело білка для типів А та В).
Та ж проблема з бобовими, гречкою, кукурудзою та сезамовими зернами. Для типу А це чудова їжа, але участь генів типу В призводить до того, що ці продукти знижують вироблення інсуліну, що веде до уповільнення метаболізму. Типу АВ слід уникати гречі, бобових та кукурудзи.
У типу АВ відсутня така сильна реакція на глютеїн пшениці, як у типів 0 і В. Тим не менш, для зниження ваги треба уникати пшеницю та вироби з неї.

- Advertisement -
- Advertisement -