Кілька років тому американські вчені мали намір врятувати світ від втоми та нудьги.
У секретних лабораторіях вони вивели “чарівну” формулу smart drink – “розумних напоїв”. Так з’явився бадьорий мікс енерготоніків. Джин у пляшці. А може, кіт у мішку? Спробуємо розібратися.
За смаком усі енергетичні напої мало чим відрізняються від звичайного газування. Але ми знаємо, що виробники додають у них вітаміни, вуглеводи і навіть кофеїн.
І все це робиться для того, щоб змучена життям людина негайно підбадьорилася, відчув приплив сил і зрештою відчув інтерес до цього життя. Є сумніви? Тоді подивіться на етикетки: Shark (“Акула”), Red Bull (“Розлючений бик”), Flying horse (“Літаючий кінь”), “Динаміт”, “Бомба”, “100 кВт”. До речі, свої законні “100 кіловат” ви отримаєте у будь-якому випадку – незалежно від того, який напій виберете. Дія енерготоніка триває протягом 3–4 годин на відміну від кави, якої вистачає всього на кілька годин.
Проте спробуємо подивитись ситуацію з іншого боку. Кофеїн справді бадьорить, але не збагачує організм енергією. У цьому проблема. Людина використовує свої власні ресурси, а простіше кажучи, бере їх у себе в борг. Борг, зрозуміло, рано чи пізно доводиться повертати, розплачуючись безсонням, дратівливістю та депресією. Що ж до амінокислот, вуглеводів, мінералів і вітамінів, то вони компенсують енерговитрати лише частково.
На смак та колір…
…Як відомо, товаришів немає. А тому вирішуйте самі, який з енергетичних напоїв куштувати та чи куштувати взагалі. Усі енерготоніки поділяються на дві категорії: в одних більше кофеїну, в інших – вітамінів та вуглеводів. “Кавові” напої підходять завзятим трудоголікам і студентам, які працюють або займаються ночами, а “вітамінно-вуглеводні” – активним людям, які воліють проводити вільний час у спортзалі.
Red Devil якраз для таких. Це негазований тонізуючий напій зі смаком лимона та апельсина. Фітнес-інструктори радять пити його на тренуваннях, а особливо лінивим після щільного обіду, коли хилить до сну. Вітаміни В2, В6 і РР, що містяться в ньому, допомагають краще засвоювати їжу. Енергетична цінність напою лише 31 ккал.
Борцям, плавцям та бігунам на довгі дистанції напевно сподобається “Лідер марафон” – висококалорійний напій (250 ккал), який за лічені секунди відновлює витрачену енергію і за фізичних вправ підтримує м’язи в тонусі. Пийте його до або під час тренування, але ніяк не замість нього.
Sport&fitness — енерготонік швидкого реагування, оскільки в нього входять відразу два компоненти, що бадьорять, — гуарана і кофеїн. Цей коктейль найкраще приймати під час силових навантажень. При цьому про зайві калорії можна не думати: у 100 мл міститься всього 17 ккал.
Energу Plus 19 – енергетичний напій, виготовлений з виноградного концентрату і збагачений багатьма вітамінами. Це справжня знахідка для тих, хто мріє наростити м’язову масу, виховавши силу і витривалість. Входять до складу цукру (4 різних виду) забезпечують рівномірне надходження енергії протягом усього тренування. Енергетична цінність – 372 ккал.
З курсу органічної хімії
Нижче наводиться список компонентів, що найчастіше зустрічаються у складі енергетичних напоїв.
Таурін – амінокислота, необхідна людині. Знижує рівень холестерину та цукру в крові, знімає стрес та заряджає енергією.
Гуарана – тропічний чагарник сімейства сапіндових. Росте у Бразилії та Венесуелі. Її листя широко застосовується в медицині: виводять з м’язових тканин молочну кислоту, зменшуючи біль при фізичних навантаженнях, перешкоджають виникненню атеросклерозу та очищають печінку. Завдяки кофеїну, що міститься в гуарані, вона за лічені секунди розворушить будь-якого соню.
Мелатонін міститься в організмі та відповідає за добовий ритм людини. Найчастіше лікарі призначають його тим, хто має проблеми зі сном. Крім того, він знижує рівень “поганого” холестерину в крові. Кофеїн надає бадьорості та підвищує працездатність.
Матеїн – речовина, що входить до складу американського чаю мате. Екстракт вічнозеленого дерева Ilex Paraguarensis допомагає впоратися з почуттям голоду та сприяє зниженню ваги.
Женьшень ефективно бореться зі втомою, депресією та стресом.
Фолієва кислота бере участь в обміні та синтезі аміно- та нуклеїнових кислот, тим самим покращуючи роботу головного мозку. Зовсім недавно в Америці з’явився перший еротичний енергетичний напій під назвою “Ніагара”
.
На кожній пляшечці написано: “Любовні трави та кофеїн повертають вас до життя”.
А винайшла його Лері Вільямс. Магічну дію “любовної настоянки” вона насамперед перевірила на собі: прийнявши її, дама несподівано зрозуміла, що її чоловік найкращий у світі. Містер Вільямс такого одкровення від дружини ніяк не очікував і навіть почав хвилюватись за її здоров’я. Але, спробувавши “напій пристрасті”, переглянув свої відносини з дружиною і зробив їй визнання у відповідь.
Благополучно переживши потрясіння сімейного життя, подружжя Вільямсов вирішило ощасливити співвітчизників і розповіло по секрету всьому світу про диво-напій. “Якщо я допоможу сімейним парам повернути романтику в їхні стосунки, значить, моя мета досягнута”, – каже жаліслива Лері, але розкривати рецептуру “Ніагари” не поспішає.
Відомо лише, що до її складу входять газована вода, цукор, екстракт женьшеню та якийсь таємничий барвник. Як кажуть, пийте на здоров’я!
Бадьорить, але не жалить
Японські вчені створили свій рецепт чудодійного напою. Вони примудрилися приготувати настій із гігантських ос. Випробувати його магічну силу вирішили на марафонській бігуні Накао Такахасі. Хитромудрі вчені напоїли Накао зіллям з ос, після чого відправили на Олімпіаду, де вона легко здобула найвищу нагороду.
Енергетичні напої
містять
рідкісні вітаміни групи В. Їх кількість відповідає добовій дозі, необхідної людині.
Пригніченість і сонливість викликані нестачею в організмі нейромедіаторів – речовин, які передають імпульси від однієї нервової клітини до іншої. Амінокислоти, що входять до складу енергетичних напоїв, заповнюють цей недолік.
Краще пити енергетичні напої з гуараною, ніж розчинна кава, оскільки гуарана не дратує слизову оболонку шлунка.
ПРОТИ
Вітаміни, що містяться в енерготоніках, не можуть замінити мультивітамінний комплекс. Енергетичні напої не можна пити дітям, вагітним жінкам і людям, які страждають на захворювання серцево-судинної системи.
З алкоголем енерготоніки краще не змішуйте. Адже кофеїн та алкоголь – це антиподи: перший бадьорить, а другий розслаблює. До того ж, кофеїн посилює дію алкоголю на мозок.
Не рекомендується вживати більше 1 банки коктейлів, що бадьорять на день. Інакше ви ризикуєте розхитати нервову систему.